消費及用餐規則
每人需點購一份套餐，同一組貴賓皆需選擇相同套餐
( 平日午間精選套餐 / 燒肉懷石套餐 )
5 歲以下兒童不在此限，另有 12 歲以下適用之兒童套餐供應
包廂全時段皆有低消，詳細細則歡迎來電洽詢。
( 平日午間精選套餐 / 燒肉懷石套餐 )
5 歲以下兒童不在此限，另有 12 歲以下適用之兒童套餐供應
包廂全時段皆有低消，詳細細則歡迎來電洽詢。
- 若有造成沙發、地板汙損的情況，將收取 NTD 5,000 清潔費
- 自帶酒水需酌收酒水服務費，每 1 ml 以 1 元計，依瓶身容量標示為主。
- 本店保有修改及最終解釋之相關權利
推薦菜單
體驗懷石料理
四季變化之美
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魚子醬
海中黑鑽「奢華三嚐」揭開序幕！引進法國百年頂級魚子醬品牌，打造「台北新名物」
『好食材，以最奢美的演繹方式呈現』，在魚子醬流通量少且昂貴的台灣市場下，和牛 47 力邀「CAVIAR HOUSE & PRUNIER 法國百年頂級魚子醬品牌」聯手合作，引進頂級奢華的極品料理。
生牛肉
斥資百萬打造安心美味的「生牛肉料理」! 融入四季變化，引領您一品「生食新篇章」
斥資百萬打造「高規格生牛肉專門處理室」，料理人在低於18度的嚴格溫控下，以專業、熟稔的手法每日新鮮現切。以生食品嚐它獨特的滋味，讓您感受豐富的味蕾變化。
*另針對不適合或不吃生牛肉料理的客人，提供套餐菜色的調整，還請於預約時先行告知您的需求，和牛 47 可為您做準備。
GAMET x 和牛47
飲與食完美搭配
飲與食完美搭配
魚子醬對上香檳衝擊口腔的氣泡
激盪出華麗奢靡的天作之合 !
激盪出華麗奢靡的天作之合 !
和牛47專屬香檳，傳承至今已第四代的Champagne Gamet小農香檳，正式將釀酒工作交給莊主的兒子Jean-François Gamet，依每年葡萄熟成度不同，調配出圓潤飽滿，卻又爽口富果香，帶著綿密細緻氣泡，令許多饕客都讚不絕口。
